Champagne Piper-Heidsieck, co možná ještě nevíte

Nedávno Českou republiku navštívila přední dáma Champagne domu Piper-Heidsieck, Celine Machado. Ta ve společnosti zastává pozici area director. K příležitosti této návštěvy v České republice, společnost Premier Wines and Spirits uspořádala řízenou degustaci. A nejen tak ledajakou, jednalo se o průřez celého portfolia champagne z tohoto domu. A tu jsme si rozhodně nenechali ujít. A dobře jsme udělali. Prožili jsme kouzelný večer, nemluvě o ochutnávce toho nejlepšího z tohoto domu. A tak jsme si řekli, že bychom vás s touto značkou seznámili trochu blíže a zároveň nakonec prozradíme, co nám nejvíce chutnalo.

Nejdříve se podíváme trochu zpátky, ke kořenům a přiblížíme Vám historii této značky.

Champagne dům, jak označují vinaři společnost, která se zabývá výrobou champagne vín, byla založená Florens Luis Heidsieck roku 1785. Původně společnost nesla jméno Heidsieck & Co "Monopole". Dodnes lze vína s tímto jménem nalézt.

Nabízí se otázka… kde se tedy v názvu bere jméno Piper?

Poté, co v roce 1828 umírá zakladatel Florens-Louis Heidsieck, firmu přebírají tři synovci. Zde ale vznikají různé názory, jak společnost vést. Proto synovec Christian Heidsieck odchází ze společnosti. On a jeho bratranec Henri-Guillaume Piper si zakládají vlastní champagne dům Piper Heidsieck a původní společnost si jde již svým vlastním směrem.

Tito přátele se spojili a vytvořily dům Piper-Heidsieck. Poté, co se Henri Piper oženil s vdovou po Christianu Heidsieckovi v roce 1838, je pouto stvrzeno i manželsky a společnost nese toto jméno dodnes.

Předchozí článek Další článek

Přihlášení k vašemu účtu

Champagne Piper-Heidsieck, co možná ještě nevíte