SAMAI Kampot Pepper Rum 41% 0,7l

Detailní popis produktu

Florální a ovocné tóny zralého červeného pepře spolu s jeho kořenitostí vytvářejí unikátní harmonii s příjemným, lehce sladkým úvodem a kořenitým závěrem. Skvělý na popíjení i do originálních koktejlů! SAMAI sklízí obdiv nejen kvalitou rumu, ale i postupem výroby a sehraností skvělého týmu, bez kterého by rumy SAMAI nemohly v této podobě nikdy vzniknout.

Kambodža je díky podnebí mimo jiné domovem cukrové třtiny, a to špičkové kvality. Ta je základem melasy pro výrobu všech rumů SAMAI.  K výrobě se využívá pouze nejkvalitnější melasa z cukrové třtiny z provincie Koh Kong, s lehkým doslazením organickým medem z provincie Preah Vihear a špičkovým červeným Kampotským pepřem z La Plantation dávají spolu s unikátním procesem výroby vzniknout tomuto skvělému rumu.  

Tradiční metoda destilace v měděných kotlících pot still rozhodně není nejrychlejší a ani energeticky nejúspornější variantou destilace rumu, tady se ale hraje na kvalitu a autenticitu chuti a vůně rumu SAMAI. Při destilaci získá rum maximum z toho, co získal předchozí fermentací. Na destilaci, stejně jako ostatní klíčové kroky výroby dohlíží master distiller Moang Darachampich - dáma s vytříbenou chutí a výjimečným smyslem pro detail a kvalitu. 

Florida, Singapur, Hong Kong, Madrid - zde všude tento rum získal ocenění, včetně těch nejvyšších! Druhý takový rum na světě nenajdete! Aktuálně Rum Samai Kampot Pepper získal zlatou medaili na Mezinárodní soutěži vín a destilátů (IWSC) 2025 s působivým skóre 95 bodů. Jedná se o naši třetí zlatou medaili na IWSC v řadě.