Kostelanská Třešňovice 2025 42% 0,7

Detailní popis produktu

Kostelanská třešňovice 2025 od R. Jelínka je součástí sadařské edice, která vzniká výhradně z ovoce vypěstovaného ve vlastních sadech v Kostelanech u Kroměříže. Ročníkový charakter a omezený počet lahví dodávají destilátu sběratelskou hodnotu i osobitý příběh.

Ve vůni se objevují čisté tóny tmavých třešní, doplněné jemným náznakem pecek. Chuť je hladká, jemná a lehce nasládlá, s příjemným hřejivým závěrem. Díky pečlivému zpracování působí destilát harmonicky a vyváženě, bez tvrdých hran. Třešně odrůd Kordia a Regina pocházejí z 14hektarového sadu založeného v roce 2014 v Kostelanech. Ovoce se sbírá ručně a kvasí s peckami, aby si destilát zachoval typickou třešňovou aromatiku. Následuje trojstupňová destilace a minimálně roční zrání v nerezových tancích, které napomáhá zakulacení chuti. Edice 2025 čítá 1 229 číslovaných lahví.

Tento destilát ocení milovníci ovocných pálenek, kteří hledají autentickou chuť třešní bez přidaných aromat. Hodí se jako dárek, k pomalému večernímu popíjení nebo jako doprovod k dezertům z hořké čokolády či višní.

Ideální je podávat při teplotě kolem 18–20 °C, kdy se nejlépe projeví jemnost a ovocná aromatika.

Složení: ovocný destilát z třešní (odrůdy Kordia a Regina). Alkohol 42 % obj. Objem: 0,7 l.