R. Jelínek Slovácká Borovička 2017 ze sudu po whisky 45% 0,5l

Detailní popis produktu

Slovácká borovička je ikonou vizovického regionu a její výroba navazuje na palírnickou tradici sahající do 19. století. Tato limitovaná edice vznikla destilací v březnu 2017 a poté zrála více než 8 let v dubovém sudu po whisky GOLDCOCK, české single malt whisky z vlastní destilérie R. Jelínek.

Ve vůni se snoubí čistý jalovec s výraznou vůní lesa a jemnými tóny dubu. Chuť si zachovává suchý a svěží charakter klasické borovičky, sud jí ale dodal kulatost a jemnou jalovcovo-dubovou harmonii se stopou whisky. Dochuť je dlouhá, suchá a lesní.

Základem je průtahová destilace plodů jalovce, která se ve Vizovicích používá v nezměněné podobě po staletí. Roky odpočinku v sudu po whisky jsou u borovičky raritou, celkem vzniklo jen 230 lahví a každá nese své pořadové číslo.

Potěší sběratele limitovaných edic i každého, kdo má rád borovičku nebo whisky a chce ochutnat, co se stane, když se obě tradice potkají. Skvěle poslouží i jako dárek s příběhem. Vychutnejte si ji čistou, jen lehce vychlazenou, ať vynikne vůně sudu.

Složení: jalovcový destilát, voda. Obsah alkoholu 45 % obj.