Chinola Passion Fruit Liqueur 21% 0,7l

Detailní popis produktu

Chinola je likér z čerstvého passion fruitu (marakuji), kterému v Dominikánské republice říkají právě chinola. Vzniká na poloostrově Samaná, v úrodném údolí mezi horami a Karibským mořem, kde leží farma Valle de Chinola. Plody se zpracovávají čerstvé hned po sklizni a na jednu lahev jich padne zhruba šest. Žádné koncentráty, umělá barviva ani aromata.

Vůni ovládá zralý passion fruit s tropickým nádechem manga. V chuti je likér hustý a sametový, sladkost drží v rovnováze svěží ovocná kyselost, takže nepůsobí těžce ani sirupovitě. Dochuť je čistá, šťavnatá a příjemně nakyslá.

Značka vznikla v roce 2014 s jasnou myšlenkou: dostat čerstvé ovoce z plantáže rovnou do lahve. Základem likéru je jemný destilát z cukrové třtiny. Většinu úrody pěstují místní farmáři, které Chinola zaučuje a od kterých plody vykupuje, a opylování na farmě obstarávají včely z vlastních úlů. Likér sbírá ocenění po celém světě, mimo jiné platinovou medaili pro nejlepší likér na L.A. Spirits Awards 2022.

Chinola je stvořená pro osvěžující drinky. Nejjednodušší je Chinola & Tonic: jeden díl likéru, dva díly toniku a hodně ledu, výborně ladí třeba s Double Dutch Indian Tonic. Místo klasické Mimosy zkuste Fashion Fruit, tedy jeden díl Chinoly a tři díly prosecca, který se hodí i jako uvítací drink na oslavu. Likér oživí také Pornstar Martini, daiquiri nebo margaritu a dobře vychlazený s ledem chutná i sám o sobě.

Složení: destilát z cukrové třtiny, čerstvá dužina passion fruitu, cukr, voda. Obsah alkoholu 21 % obj.