Žufánek Oktagon Gin 45% 0,5l

Detailní popis produktu

Deset let, jedna vášeň. OKTAGON slaví dekádu a k takovému výročí patří pořádný přípitek. Lihovar Žufánek proto vypálil gin, který nemá být jen dárkovou lahví s logem, ale skutečně charakterní destilát. Vznikl z úcty k dřině, která za deseti lety stojí, a je to znát na první doušek.

Ve vůni jde dopředu jalovec podepřený černým a kubebovým pepřem, zázvorem a kardamomem, za nimiž se otevírá citrusová vrstva pomeranče a grepu. V chuti je kořenitý, pryskyřičný a teplý, ale nikdy nepřestřelený, protože ho drží zpátky koriandr, citronová tráva, borovicové výhonky a levandule. Dochuť je dlouhá a suchá, s růžovým pepřem a náznakem meruňkové hloubky, kterou nejlépe poznáte, když gin pijete čistý.

Oktagon má osm stran, tenhle gin má šestnáct surovin. Útočnou osmičku tvoří jalovec, kubebový pepř, grains of paradise, černý pepř, zázvor, kardamom, andělika a lékořice. Obrannou osmičku koriandr, citronová kůra, pomeranč, grep, citronová tráva, borovicové výhonky, růžový pepř a levandule. Za destilací stojí rodinný lihovar Žufánek z Boršic u Blatnice, který od roku 2000 pálí po malých šaržích a v Česku rozjel vlnu zájmu o řemeslné giny a absinty.

Sedne fanouškům OKTAGONu i každému, kdo hledá gin s výraznějším kořenitým profilem. Doporučený servis je 50 ml ginu, 150 ml indian toniku, kolečko růžového grepu a pár rozdrcených zrnek růžového pepře. Díky 45 % a pepřové páteři ustojí i Campari, takže z něj vznikne pevné Negroni, a v Gin Souru vytáhne citrusovou vrstvu naplno.

Složení: velejemný líh, jalovec, pepř, zázvor, pomerančová kůra, grepová kůra a další byliny a koření. Obsahuje alkohol. Nevhodné pro osoby mladší 18 let, těhotné a kojící ženy.