Naučte se míchat drinky jako profík #1: Gin & Tonic

Koktejl Gin & Tonic se skládá pouze ze dvou složek a je velmi jednoduchý na přípravu. Přesto se stále setkáváme s nepovedenými drinky, které obsahují příliš málo nebo naopak příliš mnoho ginu. S drinky, v nichž se bojácně krčí dvě kostky ledu, jež se za pár minut změní ve vodu a zředí nápoj do nepitelné břečky. 

Říkáme dost! V prvním díle našeho seriálu „Naučte se míchat drinky jako profík“ vám ukážeme, že příprava Gin & Tonic skutečně není žádná věda. Ale, pro dosažení dokonalého výsledku je třeba dodržet správný postup a hlavně optimální poměr ginu a toniku.

Ingredience: 

  • Edinburgh Gin London Dry
  • Double Dutch Indian Tonic Water
  • čerstvá limetková šťáva

Postup:

  • Sklenici o objemu 250 ml naplňte ledem.
  • Odměřte 40 ml ginu.
  • Dolijte tonik až po okraj.
  • Vymáčkněte do koktejlu šťávu z 1/8 limetky a vhoďte ji do nápoje.
  • Jemně promíchejte barovou lžičkou. 
  • Servírujte.

3 rady na závěr: 

  • Použijte kvalitní kostkový led, který vám drink ochladí, ale nerozředí.
  • Dbejte na správný poměr ginu a toniku. Gin nelijte od oka, ale odměřte požadovanou dávku. 
  • Kvalitní gin si žádá kvalitní tonik. Nepodceňujte proto výběr nealkoholického nápoje do vašich koktejlů. 

Gratulujeme! Teď už budete umět namíchat Gin & Tonic jako profík.

Chybí vám potřebné suroviny nebo vybavení? Máme pro vás vše nachystané, stačí už jen vložit do košíku.

**