Luc Belaire Gold Brut 12,5% 0,75l

Detailní popis produktu

Luc Belaire je francouzská značka šumivých vín, kterou vlastní newyorský dům Sovereign Brands. Proslavila se neprůhlednými lahvemi a odvahou vystoupit z řady klasických šumivých vín. Gold je v této rodině tou nejklasičtější polohou, cuvée, které se drží francouzské tradice a přitom se nebojí zlatého kabátu.

Víno vzniká v Burgundsku, jednom z nejslavnějších vinařských regionů Francie, z hroznů Chardonnay a Pinot Noir. Zvláštností je dosážní likér z třtinového cukru a 100% Chardonnay. Právě třtinový cukr se ve Francii používal ve dvacátých letech minulého století, v době zvané Années folles, a Belaire se k tomuto postupu vědomě vrací.

Ve sklenici se otevírá jemným, vytrvalým perlením a vůní citrusů, zeleného jablka a hrušky, doplněnou náznakem brioškového pečiva. Chuť je svěží a vyvážená, s dosáží 10 g/l zůstává suchá, ale nikoli ostrá, dochuť je čistá a středně dlouhá.

Podávejte vychlazené na 6 až 8 °C jako aperitiv, k mořským plodům, sushi, lehkým předkrmům nebo měkkým sýrům. Hodí se na oslavy, přípitky a večery, kdy má být na stole něco, co si všimnou i ostatní.

Složení: 95 % Chardonnay, 5 % Pinot Noir. Dosáž 10 g/l. Šumivé víno z hroznů révy vinné, obsahuje oxid siřičitý. Obsah alkoholu 12,5 % obj. Země původu: Francie.