Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 Damien Hirst Giftbox 12,5% 0,75l

Detailní popis produktu

Druhou lahví limitované edice Dom Pérignon x Damien Hirst pro závěr roku 2026 je Rosé Vintage 2010. Motiv z Hirstovy série Kaleidoskop tu hraje teplými a jemnými odstíny růžové, které podle domu evokují výraz odrůdy Pinot Noir. Historický štít Dom Pérignon se ve vzoru znásobuje na etiketě i na dárkovém boxu.

Vůně spojuje zralé červené ovoce, lesní maliny a jahody s jemnými květy, kořením a tóny opečeného pečiva. V chuti je víno napjaté a hedvábné zároveň, s malinou, kůrou krvavého pomeranče a křídovou mineralitou. Dlouhá dochuť je svěží, s lehce slaným nádechem.

Ročník 2010 nebyl v Champagne snadný, o to víc je tu znát pečlivý výběr hroznů. Cuvée tvoří 56 % Pinot Noir a 44 % Chardonnay, barvu a hloubku mu dodává část Pinot Noir vinifikovaná jako červené víno. Pinot Noir pochází hlavně z Verzenay, Mareuil-sur-Aÿ a Hautvillers, Chardonnay z Chouilly, Cramant a Avize. Před degoržáží zrálo víno ve sklepích domu přes třináct let.

Jde o hlubší a niternější protějšek k bílému ročníku 2018 a dohromady tvoří ceněné sběratelské duo. Podávejte vychlazené kolem 10 °C k tataráku z tuňáka, uzenému lososu, kachně nebo telecímu masu. Skvěle obstojí i jako dárek pro sběratele a milovníky umění.

Složení: šumivé víno z hroznů révy vinné, obsahuje oxid siřičitý. Obsah alkoholu 12,5 % obj.