Vizovická Slivovice Stanley 2018 ze sudu 48,5% 0,5l

Detailní popis produktu

Vizovická Slivovice Stanley 2018 ze sudu je sběratelská sudová edice ročníkové slivovice z destilérie R. Jelínek. Rok 2018 přinesl ve Vizovicích mimořádnou úrodu více než 800 tun švestek s výjimečně vysokou cukernatostí. Z této sklizně mistr pálení vybral senzoricky nejvydařenější slivovici z odrůdy Stanley a v lednu 2023 ji uložil do sudu z francouzského dubu.

Ve vůni se mísí zralá švestka a sušené ovoce s jemnou dřevitostí, vanilkou a stopou tabáku. Chuť přidává bohatou ovocnost, povidlovou sladkost a hřejivou kořenitost, kterou destilátu propůjčilo zrání v sudu. Dochuť je dlouhá, sametová, harmonicky vyvážená mezi švestkou a dřevem.

Single cask edice patří k tomu nejcennějšímu, co Vizovická Slivovice nabízí. Z jednoho sudu vznikne přesně tolik lahví, kolik se do něj vejde, tahle várka má 320 kusů, každý je číslovaný ručně. Slivovice se neředí na bezpečné spotřebitelské procento, lahvuje se v autorské síle 48,5 %, aby ovocnost a sudový charakter zůstaly v plné kráse.

Podávejte při pokojové teplotě v koňakové sklence po jídle. Krásně se doplní s doutníkem, hořkou čokoládou, sušenými švestkami v rumové polevě nebo se zralým modrým sýrem. Pro sběratele slivovice a milovníky ovocných destilátů zralých v sudu jde o malou událost.

Složení: ovocný destilát ze švestek odrůdy Stanley zrálý ve francouzském dubovém sudu, voda. Vyrobeno v destilérii R. Jelínek, Vizovice, Česká republika.