Garage 22 Aquavit 42% 0,5

Detailní popis produktu

Garage 22 Aquavit představuje originální pojetí klasického skandinávského destilátu, které vzniklo v pražské řemeslné destilerii Garage 22. Jde o první český aquavit, který spojuje tradici „živé vody“ s lokálními bylinami a moderním přístupem k destilaci. Zaujme každého, kdo hledá autentický, ale zároveň neotřelý chuťový zážitek. 

Aquavit je destilován v malých šaržích metodou „One Shot“ v měděném 300litrovém kotli od Arnold Holstein. Základem jsou lokální botanicals: kmín z Vysočiny, kopr ze středních Čech, fenykl, anýz, kardamom, moruše a rooibos. Výsledkem je destilát s jasným regionálním podpisem, který ctí skandinávskou tradici, ale přináší vlastní český charakter. Vůně je jemná, s chlebovým tónem a svěžím nádechem kopru a anýzu. Chuť je vyvážená, zemitá po kmínu, doplněná svěžestí kopru a lehkými anýzovými tóny. Celkový dojem je čistý, aromatický a překvapivě svěží – ideální jak k pomalému popíjení, tak do koktejlů.

Garage 22 Aquavit ocení milovníci řemeslných destilátů, fanoušci ginu hledající něco nového i ti, kteří rádi objevují výrazné, ale harmonické chutě. Skvěle se hodí jako aperitiv, digestiv nebo jako zajímavá ingredience do koktejlů. Díky své aromatické svěžesti je výborný i k jídlu – například k rybám, nakládané zelenině či nordické kuchyni obecně.

Nejlépe vynikne vychlazený, podávaný čistý ve skleničce na destiláty. V koktejlech se dobře kombinuje s citrusy, tonikem nebo suchými vermuty. Jeho kořeněný profil dodá drinkům osobitý charakter.

Složení: Destilát z obilného nebo bramborového základu, ochucený kmínem, koprem, fenyklem, anýzem, kardamomem, moruší a rooibosem.