Nastává únor, který je u nás spojený s tradicí alkoholového půstu. Zatímco ve světě dominuje Dry January, v českém prostředí se ujal právě nejkratší měsíc v roce. Možná je to právě nižším počtem dní, možná tím, že po lednovém ruchu již víme, jaké změny ve svém životě chceme uskutečnit. Ať už je důvod jakýkoli, trend nepití nabývá na popularitě nejen v únoru a otevírá zásadní téma vztahu k alkoholu. Pro nás v iDRINKS.cz nealkoholické nápoje neznamenají omezení, ale svobodnou volbu.
Na nealkoholické a dealkoholizované nápoje nahlížíme bez předsudků. Jejich konzumace není jen o dočasném půstu, ale je projevem moderního a zdravého životního stylu. Směr uvědomělé konzumace a celkové střídmosti tak otevírá v gastronomii nové příležitosti. Dnes je již standardem, že fine-diningové restaurace nabízí ke svým degustačním menu nealkoholické párování a stejně tak mají nealkoholické drinky své pevné místo na menu koktejlových barů.
Cílem přitom není démonizovat alkohol, ale nabídnout plnohodnotný chuťový prožitek a možnost svobodné volby. Tedy dát si kvalitní drink i ve chvíli, kdy řídíte, sportujete, máte nějaká dietní omezení nebo jednoduše zrovna nemáte chuť na alkohol. Nepít je naprosto legitimní rozhodnutí, které odráží uvědomělý životní styl.
Chuť na prvním místě
To, na čem nejvíce záleží, je zážitek ve sklenici. A je jedno, zda bude alkoholický nebo nealkoholický. I koktejl bez jediné promile musí mít aroma, chuť a strukturu. Naštěstí doba, kdy nealkoholický koktejl byl jen džus smíchaný s tonikem nebo sirupem, je pryč. Díky pestrosti dnešní nabídky si můžete vychutnat celou škálu sofistikovaných nealkoholických nápojů. Od mocktailů přes perlivé čaje a dealkoholizovaná vína až po nealkoholické aperitivy a „spirit-like“ alternativy.
Už několik let se systematicky věnujeme hledání těch nekvalitnějších nealkoholických produktů z celého světa, abychom vám mohli na iDRINKS.cz nabídnout to nejlepší. Které značky patří mezi naše osobní favority?
Nochino – slovenský klenot pro milovníky hořkosladkých chutí
Značka Nochino nabízí sofistikované nealkoholické aperitivy, které skvěle fungují v profesionálním baru i při domácím míchání. Naše oblíbená varianta je Nochino Ruby s chutí granátového jablka a lesních plodů, kde vystoupí i jemná kořenitost a hořkost připomínající grapefruit a kůry citrónů. V kombinaci s grepovou sodou Double Dutch Pink Grapefruit získáte osvěžující, jednoduchý a perfektně vyvážený drink. Pro čistou bylinnou chuť pak vyzkoušejte Nochino Botanic, který je vyrobený z vysoce kvalitních a precizně vybraných bylin a koření.
Siegfried – německá preciznost v každé kapce
Novinka v naší nabídce představuje plnohodnotnou nealkoholickou alternativu pro ty, kteří milují chuť ginu a klasických aperitivů. Německá palírna Siegfried vnáší chuťovou komplexitu do každého svého produktu a dokazuje, že o kvalitě nerozhoduje obsah alkoholu. Pro přípravu klasického VirGin Tonic stačí smíchat Siegfried Wonderleaf s prémiovým tonikem Double Dutch. Pro VirGin Tonic s ovocnými tóny použijte Wonderleaf Rosé. Máte-li chuť na Cuba Libre, sáhněte po Siegfried Wonderoak, kde limetka a curaçao dodávají drinku mimořádný nádech. Pro koktejly ve stylu Margarity je ideální Siegfried Wonderazul, který je inspirován Mexikem. Jste milovníky Aperol Spritz? Pak vyzkoušejte Siegfried Wonderspritz a nepoznáte rozdíl. A nakonec, pokud toužíte po chuti nerušené noci plné euforie, funkční nápoj WYLDA je tou správnou volbou.
Copenhagen Sparkling Tea – bublinky na vysoké úrovni
Dánská značka, která vytvořila vlastní kategorii. Jde o perlivé nápoje na bázi čaje a pokud hledáte nealko bublinky, které obstojí i při slavnostní příležitosti, tohle je ideální řešení. Jednotlivé varianty se odlišují použitými čaji i dalšími ingrediencemi. Například výtečný Copenhagen Sparkling Tea Lysegrøn má komplexní příchuť vůni citrusů, zeleného čaje a jablek. Jednou z nejoblíbenějších variant je Copenhagen Sparkling Tea Blå, postavený na chuti jasmínu a heřmánku s nádechem citrusů a doprovázený vybranými bílými čaji.
French Bloom – francouzská elegance bez alkoholu
Prémiové dealkoholizované šumivé víno French Bloom vyniká elegancí a svěžestí. Perfektně se hodí jako aperitiv k lehkým pokrmům nebo oslavám, kde chcete zachovat styl i bez kapky alkoholu. Je vhodný i jako dárek na slavnostní akce. Chybu neuděláte s French Bloom Extra Brut, organickým nealkoholickým Chardonnay, kde vůně připomíná bílé květy a sušené ovoce. Pro růžovou eleganci zvolte French Bloom Le Rosé, které v sobě nese tóny růžových lístků, rebarbory a jemný nádech broskví. Za ochutnání stojí i French Bloom Le Blanc s tóny citronu a růžového grapefruitu. Perfektní volba pro milovníky svěžích vín.
Pokud se rozhodnete držet alkoholový půst – ať už v únoru, nebo v průběhu celého roku –, rádi vás podpoříme s výběrem toho nejlepšího, co kategorie nealkoholických nápojů nabízí. Když sáhnete po nealkoholickém drinku, dopřejte si kvalitní a chutný zážitek, který vás nadchne i bez alkoholu.