Je léto. Teplý večer, slunce pomalu zapadá, vzduchem se line vůně grilovaného masa a vy sedíte s přáteli. Ve sklence máte zlatavou tekutinu, která se na první pohled zdá být spíše nápojem pro zimní večery. Ale není. Whisky totiž nemusí být jen o krbu a dekách. V létě odhaluje svou lehkou a překvapivě osvěžující tvář.
Léto je obdobím objevování a uvolněnosti. Vše je pomalejší, otevřenější. A stejně jako v tomto období preferujeme lehčí jídla, svěží saláty a ovocné dezerty, můžeme sáhnout i po jemnějších whisky. Například po těch z Lowlands nebo Speyside, které bývají plné tónů vanilky, jablek, citrusů a medové chuti.
Pokud naopak chcete zvýraznit vůni kouře z táboráku, dřeva nebo si vychutnat šťavnatý steak z grilu, zvolte lehce nakouřenou whisky. Její rašelinné tóny se s těmito okamžiky nádherně propojí. Silnější whisky s kouřovými tóny nejen podtrhne chuť jídla, ale vytvoří vzpomínku spojenou s večerem, kdy jste se smáli pod hvězdami a nikam nespěchali.
V létě rozhodně můžete podávat whisky s kostkou ledu. Sice naruší strukturu chuti, ale zároveň se v horkém dni přizpůsobí momentální atmosféře. Sklenka whisky s ledek u grilu s přáteli na zahradě je stále elegantní, jen méně formální zážitek. Stejně tak si whisky vychutnáte v některém z osvěžujících koktejlů jako Whisky Sour, Harry Collins nebo Whisky & Tonic. Toužíte-li po něčem více klasickém, namíchejte si Manhattan nebo Old Fashioned.
Letní večery jsou o zážitcích a lidech okolo vás. O momentech, které možná neplánujete, ale pamatujete si je roky. V takovýchto chvílích je whisky jen třešničkou na celém dortu zvaném léto. Zkuste to proto letos trochu jinak. Neodkládejte whisky na baru dozadu jen proto, že je příliš horko. Nečekejte na podzim, whisky vám má už teď co nabídnout.
Tip na whisky: Smoky Scot, Glenlivet, Redbreast, Glenmorangie
Tento článek pro vás připravila Mirka Kverková.
##PRODUCT-WIDGETS-39309##