Svach ́s Old Well Gin Single Malt 48,5% 0,5

1 289 Kč 1 065 Kč bez DPH
Skladem

Old Well single malt gin je první sudovaný gin, který na Svachovce vydestilovali v zimě 2020.

Jedná se o první limitovanou edici tohoto ginu. Stočeno je 688 láhví a každá nese svoje číslo.

Detailní informace

Detailní popis produktu

OLD WELL single malt GIN první sudovaný gin, který na Svachovce vydestilovali v zimě 2020.
 
Unikátní tím, že je vyroben macerací bylin, koření a pepřů nikoliv ve velejemném lihu, ale takzvaném new make, nebo také new spirits, z kterého se po minimální době 3 let v sudu stává whisky.
 
Cesta tohoto ginu započala tedy už v pivovaru Glokner, kde na něj vařili sladinku z tradiční odrůdy ječmene Golden Promise. Díky tomu má gin výraznou sladovou chuť. Zvolili i jiné byliny a koření než obvykle a hlavní důraz je zde kladen na pepř. Ve vůní se rozvine příjemná esence růžového pepře, kdežto v chuti dominuje pepř černý a sečuánský.
 
Aby tento gin pozvedli ještě na vyšší úroveň, nechali ho 8 měsíců zrát v sudu, kde získal barvu a zaoblila se chuť. Krátce ležel v sudu po víně Kagor a následně odpočíval v sudu po bourbonu.
 
Chutná skvěle samotný, na kostce ledu, nebo i v koktejlech. Nám chutná v kombinaci s méně sladkým tonikem skinny nebo light, který nepřebije jeho chuť a naopak ji podpoří. 
 
Jedná se o první limitovanou edici tohoto ginu. Stočeno je 688 láhví a každá nese svoje číslo.
 
Složení: sladový destilát, voda, červený, černý a sečuánský pepř, další byliny a koření. Obsah alkoholu 48,5% 

Baleno v dárkové krabici.

V Destilérce Svach nenechali nic náhodě a pro zkušenosti jezdili do Skotska. Rmut je připravován podle přesné receptury v pivovaru GLOKNER, který je součástí skupiny manufaktur ve Svachovce. Technologicky se zachovává skotská cestu výroby - dvoukolový systém pálení. Sklep je propojen se starou studnou. Zůstal zachován z přelomu 18. a 19. století a je v něm úžasná přirozená vlhkost. A přesně tam whisky zraje. Speciální slady na whisky dovezeny z Německa. Old Svach's Whisky je krásný příklad craft/řemeslného destilátu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Tip
Země: Česká republika
Limitovaná edice: 2021, 688 lahví
Oblast: Jižní Čechy
Obsah: 0,5l
Obsah alkoholu: 48,5%
Styl: Single Malt, Aged gin
Typ sudu: Bourbon, Kagor

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
**

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení