GLENMORANGIE A Tale of Cake Limitovaná Edice

Detailní popis produktu

Limitovaná edice whisky z portfolia palírny Glenmorangie. Vznikla ze snu Dr. Billa Lumsdena, ředitele destilačního a výrobního procesu v Glenmorangie, přenést do skleničky potěšení, které přináší kousek dortu (přemítal nad kouzlem jeho vzpomínek na chvíle spojené s dortem - z ananasového, který mu upekla jeho dcerka k narozeninám, či chvíle, které trávil se svou babičkou při pečení v její kuchyni). Nejprve tedy whisky nechal zrát v sudech po bourbonu a poté ji přesunul do sudů po dezertním tokajském víně. Výroba whisky i pečení jsou disciplíny vyžadující přesné znalosti, ale člověk jim nemusí rozumět, aby si mohl vychutnat skleničku whisky nebo sladký zákusek. Slàinte!

Barva: temně jantarová

Aroma: Bohaté se záplavou mučenky, broskve, hrušky a manga. Připojují se hlubší tóny upečeného chleba a pro Glenmorangie typické tóny medových pláství, vanilky, mandlí a náznak mléčné čokolády.

Chuť: V ústech je nádherně bohatá a přináší explozi sladkých tónů jako med, bílá čokoláda, meruňky, mandle, vanilka a hruška. Sladkost vyvažuje jemná kyselost pomeranče a mentol, klasické tóny Glenmorangie whisky.

Závěr znovu přináší chuť medových pláství, čokoládu, mandle a pekanové ořechy.

Ollies

Dnes již síť cukráren s vlastní cukrářskou výrobou. Zaměřená převážně na Dorty, Dezerty, Sladké pečivo, Zákusky, které jsou vyráběny výhradně z čerstvých surovin nejvyšší kvality bez použití chemických konzervačních látek, umělých příchutí či barviv. Historie cukrárny se zrodila z lásky manželů Gondkových k dezertům s kvalitou domácí výroby a tak i začala, výrobou ve své době neuvěřitelně kvalitním a chuťově u nás neopakovatelným doma vyrobeným dezertem Tiramissu, který okouzlil celou Ostravu. To bylo významným krokem k dnes již více než dvacetiletému podnikání v cukrářském oboru.