Dom Pérignon Blanc 2010 Giftbox 0,75l

Detailní popis produktu

Rok 2010 započal pro tuto vintage v nepříznivých podmínkách, které ji po nějaký čas provázely. Tvrdou zimu vystřídalo mírné a deštivé jaro. Kvetení révy bylo složité a doprovázené silnou hrozbou napadení plísní. A vzhledem k červencovým bouřkám představovalo zdraví hroznů veliké obavy.

Srpen byl však dokonalý. Počasí bylo nepřetržitě horké a suché, a to bez přestávky do začátku sklizně, až na jedinou nešťastnou vyjimku 4. září, kdy Hautvillers, Verzenay a Chouilly zasáhly mrazíky. 12. září sběr započal v ideálních podmínkách. Ovoce bylo nádherně vyzrálé a v dokonalém zdravotním stavu.